Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera David Dale

Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera (Ciltli)

“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.” Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak...
9786059746915
995379
Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera (Ciltli)
Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera (Ciltli)
675.00

“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”



Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.



(Tanıtım Bülteninden)


Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
Kuşe
Stok Kodu:
9786059746915
Boyut:
24,5 x 26
Sayfa Sayısı:
360
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2019
Çeviren:
Çağla Özer
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
Anatolia ''Adventures In Turkish Cooking''

“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”



Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.



(Tanıtım Bülteninden)


Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 -    -   
6 124,88    749,25   
9 85,88    772,88   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 249,08    747,23   
4 -    -   
6 123,75    742,50   
9 85,88    772,88   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 -    -   
6 123,75    742,50   
9 85,88    772,88   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 -    -   
6 124,31    745,88   
9 85,88    772,88   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 183,94    735,75   
6 123,75    742,50   
9 85,88    772,88   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 -    -   
6 123,75    742,50   
9 85,88    772,88   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 675,00    675,00   
2 337,50    675,00   
3 240,75    722,25   
4 -    -   
6 123,75    742,50   
9 86,25    776,25   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat