Gıda Bilmeceleri Sibel Özilgen

Gıda Bilmeceleri

Oradoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde lisans ve yüksek lisans programı tamamlayan Dr. Özilgen, Ortadoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde başladığı doktora eğitimi sırasında Kaliforniya...
Stokta var
Kargo Ücreti: 45,00 TL
101,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 12,85TL
9789753070706
874293
Gıda Bilmeceleri
Gıda Bilmeceleri
101.00

Oradoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde lisans ve yüksek lisans programı tamamlayan Dr. Özilgen, Ortadoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde başladığı doktora eğitimi sırasında Kaliforniya Üniversitesi (Davis-USA) Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümüne burslu özel öğrenci olarak kabul edildi. Doktora eğitimini tamamladıktan sonra Yeni Zelanda'da Massey Üniversitesi'nde Gıda Teknolojisi ve Gıda Mühendisliği bölümlerinde araştırmalar yaptı ve konuk öğretim üyesi olarak dersler verdi.


Uluslararası hakemli bilimsel dergilerde yayımlanmış çok sayıda makalesi, kitap bölümü ve yayımlanmış üç kitabı bulunan Dr. Özilgen'in CRC Press tarafından basılan Cooking as a Chemical Reaction başlıklı kitabı uluslararası alanda bir Türk öğretim üyesi tarafından yayınlanmış ilk ‘‘Culinary Science Textbook'' olma özelliği taşımaktadır.


Doç. Dr. Sibel Özilgen halen Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde Bölüm Başkanı olarak görev yapaktadır.



(Tanıtım Bülteninden)



Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
Kuşe
Medya Cinsi:
Ciltsiz
Stok Kodu:
9789753070706
Boyut:
15 x 21
Sayfa Sayısı:
168
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe

Oradoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde lisans ve yüksek lisans programı tamamlayan Dr. Özilgen, Ortadoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde başladığı doktora eğitimi sırasında Kaliforniya Üniversitesi (Davis-USA) Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümüne burslu özel öğrenci olarak kabul edildi. Doktora eğitimini tamamladıktan sonra Yeni Zelanda'da Massey Üniversitesi'nde Gıda Teknolojisi ve Gıda Mühendisliği bölümlerinde araştırmalar yaptı ve konuk öğretim üyesi olarak dersler verdi.


Uluslararası hakemli bilimsel dergilerde yayımlanmış çok sayıda makalesi, kitap bölümü ve yayımlanmış üç kitabı bulunan Dr. Özilgen'in CRC Press tarafından basılan Cooking as a Chemical Reaction başlıklı kitabı uluslararası alanda bir Türk öğretim üyesi tarafından yayınlanmış ilk ‘‘Culinary Science Textbook'' olma özelliği taşımaktadır.


Doç. Dr. Sibel Özilgen halen Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde Bölüm Başkanı olarak görev yapaktadır.



(Tanıtım Bülteninden)



Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 -    -   
6 18,69    112,11   
9 12,85    115,65   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 37,27    111,81   
4 -    -   
6 18,52    111,10   
9 12,85    115,65   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 -    -   
6 18,52    111,10   
9 12,85    115,65   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 -    -   
6 18,60    111,61   
9 12,85    115,65   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 27,52    110,09   
6 18,52    111,10   
9 12,85    115,65   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 -    -   
6 18,52    111,10   
9 12,85    115,65   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 101,00    101,00   
2 50,50    101,00   
3 36,02    108,07   
4 -    -   
6 18,52    111,10   
9 12,91    116,15   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat