Dünyayı Öğreniyorum-Arkadaşım Aşçı Dünyayı Öğreniyorum
Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak...
9786053608356
671127
https://www.kitapzen.com/ralf-butschkow/dunyayi-ogreniyorum-arkadasim-asci.htm
Dünyayı Öğreniyorum-Arkadaşım Aşçı Dünyayı Öğreniyorum
47.60
Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.
Sayfa Sayısı: 47
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: İş Bankası Kültür Yayınları
Kitabın Özellikleri
Boyut:
22.00x22.00
Sayfa Sayısı:
24
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
15
Basım Tarihi:
2013
Çeviren:
Ayça Sabuncuoğlu
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
Ich Hab Einen Freund, Der ist Koch
Kategoriler:
Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.
Sayfa Sayısı: 47
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: İş Bankası Kültür Yayınları
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
