Gıda Mikrobiyolojisi

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek...
Stokta var
Kargo Bedava
indirimli
525,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 66,79TL
9786054334025
790851
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
525.00

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
-Osman Erkmen-



(Tanıtım Bülteninden)


Kitabın Özellikleri
Stok Kodu:
9786054334025
Boyut:
13.50x20.00
Sayfa Sayısı:
656
Baskı:
6
Basım Tarihi:
2010
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
-Osman Erkmen-



(Tanıtım Bülteninden)


Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 -    -   
6 97,13    582,75   
9 66,79    601,13   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 193,73    581,18   
4 -    -   
6 96,25    577,50   
9 66,79    601,13   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 -    -   
6 96,25    577,50   
9 66,79    601,13   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 -    -   
6 96,69    580,13   
9 66,79    601,13   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 143,06    572,25   
6 96,25    577,50   
9 66,79    601,13   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 -    -   
6 96,25    577,50   
9 66,79    601,13   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 262,50    525,00   
3 187,25    561,75   
4 -    -   
6 96,25    577,50   
9 67,08    603,75   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat