Sonuç bulunamadı
Türkiye Gastronomi Coğrafyası Mehmet Sarıışık

Türkiye Gastronomi Coğrafyası

Mehmet Sarıışık
Detay Yayıncılık
Türkiye sınırları içerisinde bulunan 81 şehrin mutfak kültürü derinlemesine incelenmiş, yapılan yemeklerin türleri ve üretiminde kullanılan malzemeler içerik analizine tabi tutulmuştur. Çalışmanın sonucunda 12 yeni gastronomi bölgesi...
Stokta var
Sepete Ekle
Kargo Ücreti: 75,00 TL
indirimli
132,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 17,31TL
Havale/EFT ile: 129,36TL
Tavsiye et Hata bildir
Favorilerime Ekle
9786052548141
1271649
Türkiye Gastronomi Coğrafyası
Türkiye Gastronomi Coğrafyası
132.00

Türkiye sınırları içerisinde bulunan 81 şehrin mutfak kültürü derinlemesine incelenmiş, yapılan yemeklerin türleri ve üretiminde kullanılan malzemeler içerik analizine tabi tutulmuştur. Çalışmanın sonucunda 12 yeni gastronomi bölgesi tespit edilmiştir. Bu bölgelerin turizmde gastronomi rotalarının oluşturulması konusunda bir rehber niteliği taşıyacağı düşünülmektedir. Ortaya çıkan gastronomi coğrafyası ile bölgelerdeki gastronomi ürünlerinin çeşitliliğinin vurgulanması turizm talebinde artışa ve şehirlerde farkedilmemiş ve/veya geri planda kalmış ürünlerin keşfedilmesini sağlayabilecektir.

 

Kitabın Özellikleri
Stok Kodu:
9786052548141
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
318
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023-11
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Kitap/ Eğitim/ Diğer

Türkiye sınırları içerisinde bulunan 81 şehrin mutfak kültürü derinlemesine incelenmiş, yapılan yemeklerin türleri ve üretiminde kullanılan malzemeler içerik analizine tabi tutulmuştur. Çalışmanın sonucunda 12 yeni gastronomi bölgesi tespit edilmiştir. Bu bölgelerin turizmde gastronomi rotalarının oluşturulması konusunda bir rehber niteliği taşıyacağı düşünülmektedir. Ortaya çıkan gastronomi coğrafyası ile bölgelerdeki gastronomi ürünlerinin çeşitliliğinin vurgulanması turizm talebinde artışa ve şehirlerde farkedilmemiş ve/veya geri planda kalmış ürünlerin keşfedilmesini sağlayabilecektir.

 

Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 47,96    143,88   
6 25,08    150,48   
9 17,31    155,76   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 48,71    146,12   
6 25,08    150,48   
9 17,31    155,76   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 48,40    145,20   
6 25,08    150,48   
9 17,45    157,08   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 48,84    146,52   
6 25,08    150,48   
9 17,45    157,08   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 48,84    146,52   
6 26,18    157,08   
9 17,45    157,08   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 70,62    141,24   
3 44,44    133,32   
6 25,08    150,48   
9 17,45    157,08   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 132,00    132,00   
2 70,62    141,24   
3 48,40    145,20   
6 25,08    150,48   
9 17,45    157,08   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
ikili teklifler
Gerçek Tıp Gerçek Tıbbın 10 Şifresi
Gerçek Tıp & Gerçek Tıbbın 10 Şifresi
395,68 TL Sepete Ekle
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat