Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları Fatma Esra Güneş

Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları

Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları kitabı, teorik olarak öğrenilmiş besin, besin hazırlama ve pişirme yöntemlerine ilişkin bilgilerin uygulamalar ile pekiştirilerek, besinde meydana gelen fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişimlerin...
Stokta var
Kargo Bedava
indirimli
993,60TL
Taksitli fiyat: 9 x 126,41TL
9786257564014
1246563
Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları
Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları
993.60

Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları kitabı, teorik olarak öğrenilmiş besin, besin hazırlama ve pişirme yöntemlerine ilişkin bilgilerin uygulamalar ile pekiştirilerek, besinde meydana gelen fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişimlerin deneyimlenerek öğrenilmesinde yol gösterici olması amacıyla hazırlanmıştır.
Kitap içeriği, geleneksel, toplu beslenme yapan kurumlarda ve ev koşullarında uygulanan pişirme yöntemleri ile yapılan tarifelerin uygulamalarını kapsamaktadır. Ayrıca uygulamaların ve tarifelerin sağlıklı beslenme açısından değerlendirilmesine imkan tanımaktadır.
Uygulamaların akış çizelgelerinde yer alan adımların amaçtan sonuca kadar açıklamalarının Temel Beslenme Bilimi kitabında ayrıntılı şekilde yer alması, uygulamaların her aşamasında öğrencinin doğru yönlendirilmesini ve değerlendirilmesini sağlamaktadır.



(Tanıtım Bülteninden)


Kitabın Özellikleri
Stok Kodu:
9786257564014
Kapak Türü:
İnce Kapak

Temel Beslenme Bilimi Uygulamaları kitabı, teorik olarak öğrenilmiş besin, besin hazırlama ve pişirme yöntemlerine ilişkin bilgilerin uygulamalar ile pekiştirilerek, besinde meydana gelen fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişimlerin deneyimlenerek öğrenilmesinde yol gösterici olması amacıyla hazırlanmıştır.
Kitap içeriği, geleneksel, toplu beslenme yapan kurumlarda ve ev koşullarında uygulanan pişirme yöntemleri ile yapılan tarifelerin uygulamalarını kapsamaktadır. Ayrıca uygulamaların ve tarifelerin sağlıklı beslenme açısından değerlendirilmesine imkan tanımaktadır.
Uygulamaların akış çizelgelerinde yer alan adımların amaçtan sonuca kadar açıklamalarının Temel Beslenme Bilimi kitabında ayrıntılı şekilde yer alması, uygulamaların her aşamasında öğrencinin doğru yönlendirilmesini ve değerlendirilmesini sağlamaktadır.



(Tanıtım Bülteninden)


Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 -    -   
6 183,82    1.102,90   
9 126,41    1.137,67   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 366,64    1.099,92   
4 -    -   
6 182,16    1.092,96   
9 126,41    1.137,67   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 -    -   
6 182,16    1.092,96   
9 126,41    1.137,67   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 -    -   
6 182,99    1.097,93   
9 126,41    1.137,67   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 270,76    1.083,02   
6 182,16    1.092,96   
9 126,41    1.137,67   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 -    -   
6 182,16    1.092,96   
9 126,41    1.137,67   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 993,60    993,60   
2 496,80    993,60   
3 354,38    1.063,15   
4 -    -   
6 182,16    1.092,96   
9 126,96    1.142,64   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat