Hayallerin Karın Doyursun Atahan Akay

Hayallerin Karın Doyursun Restoran-Kafe Açma Rehberi

Yaşanmış Hikâyelerle Adım Adım Fikirden SiftahaBir girişimcinin aklına restoran-kafe işletme fikri düştüğü andan işletmenin siftah edeceği güne kadar her adımda yol gösterecek bir rehber kitap, bir canlı kılavuz. Teknik bilgiyi...
Stokta var
Kargo Ücreti: 45,00 TL
indirimli
110,70TL
Taksitli fiyat: 9 x 14,08TL
9786059427944
874305
Hayallerin Karın Doyursun
Hayallerin Karın Doyursun Restoran-Kafe Açma Rehberi
110.70

Yaşanmış Hikâyelerle Adım Adım Fikirden Siftaha
Bir girişimcinin aklına restoran-kafe işletme fikri düştüğü andan işletmenin siftah edeceği güne kadar her adımda yol gösterecek bir rehber kitap, bir canlı kılavuz. Teknik bilgiyi detaylarıyla açıklarken yaşanmış eğlenceli hikâyelerle de konuyu kitabi olmaktan çıkarıp akışkan hale getirmiş. Bir işletmecinin karşılaşacakları damdan düşe düşe öğrenenlerin kaleminden aktarılıyor. Resmi dairelere ne için, ne zaman baş vurulacağından, yaşanacak aksaklıklara, işveren-işçi ilişkilerinin insani boyutlarından, yatırım-kazanç-kar çıkmazlarının duygusal yansımalarına, mobilyadan ekipmana, ham maddeden tabelaya, konunun her virgülüne, noktasına, ünlemine değinilmiş. Gerçek kişi ve kurumların doğruları ve yanlışları, çağrışımlı müstear isimlerle işaret edilerek örneklendirilmiş. Başarılı ve başarısız örnekler çözümlenmiş, geçmişleri anlatılmış, geleceklerine dair öngörülerde bulunulmuş. Sektörün dilinden bazı betonlaşmış kabullerine kadar bir çok klişeye çarpıcı itiraz ve reddiyeler yapılmış. Geleceğin işletmeleri, küreselleşmeye teslim olmayan yerel ve milli bir bakış üzerinden yeniden kurgulanmış. Önce kişisel sonra toplumsal çöküntülere zemin hazırlayan büyüme hedeflerinin karşısına, işletmecinin hayatı haline gelen işini huzurla, sağlıkla yaşamasının yolları koyulmuş...



(Tanıtım Bülteninden)


Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
2. Hamur
Medya Cinsi:
Ciltsiz
Stok Kodu:
9786059427944
Boyut:
14x22
Sayfa Sayısı:
172
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe

Yaşanmış Hikâyelerle Adım Adım Fikirden Siftaha
Bir girişimcinin aklına restoran-kafe işletme fikri düştüğü andan işletmenin siftah edeceği güne kadar her adımda yol gösterecek bir rehber kitap, bir canlı kılavuz. Teknik bilgiyi detaylarıyla açıklarken yaşanmış eğlenceli hikâyelerle de konuyu kitabi olmaktan çıkarıp akışkan hale getirmiş. Bir işletmecinin karşılaşacakları damdan düşe düşe öğrenenlerin kaleminden aktarılıyor. Resmi dairelere ne için, ne zaman baş vurulacağından, yaşanacak aksaklıklara, işveren-işçi ilişkilerinin insani boyutlarından, yatırım-kazanç-kar çıkmazlarının duygusal yansımalarına, mobilyadan ekipmana, ham maddeden tabelaya, konunun her virgülüne, noktasına, ünlemine değinilmiş. Gerçek kişi ve kurumların doğruları ve yanlışları, çağrışımlı müstear isimlerle işaret edilerek örneklendirilmiş. Başarılı ve başarısız örnekler çözümlenmiş, geçmişleri anlatılmış, geleceklerine dair öngörülerde bulunulmuş. Sektörün dilinden bazı betonlaşmış kabullerine kadar bir çok klişeye çarpıcı itiraz ve reddiyeler yapılmış. Geleceğin işletmeleri, küreselleşmeye teslim olmayan yerel ve milli bir bakış üzerinden yeniden kurgulanmış. Önce kişisel sonra toplumsal çöküntülere zemin hazırlayan büyüme hedeflerinin karşısına, işletmecinin hayatı haline gelen işini huzurla, sağlıkla yaşamasının yolları koyulmuş...



(Tanıtım Bülteninden)


Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 -    -   
6 20,48    122,88   
9 14,08    126,75   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 40,85    122,54   
4 -    -   
6 20,30    121,77   
9 14,08    126,75   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 -    -   
6 20,30    121,77   
9 14,08    126,75   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 -    -   
6 20,39    122,32   
9 14,08    126,75   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 30,17    120,66   
6 20,30    121,77   
9 14,08    126,75   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 -    -   
6 20,30    121,77   
9 14,08    126,75   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 110,70    110,70   
2 55,35    110,70   
3 39,48    118,45   
4 -    -   
6 20,30    121,77   
9 14,15    127,31   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat